黒紋チーズクッキー
方子は君からの , 減った砂糖量 , チーズ味ほど . むほど香 , 食べて止めたくない , ヒヒヒ;;;;;;; 聞いてある友人がもうすぐ結婚しよう , また私のクッキー食べたい , 俺はたくさんを作って渡送り戻した , これはそのような . 今日包みまで彼女の手に入り,そして恐れは残らず香港に行って彼女の夫人が共有した,越 . 越香越 . 越香越 . 越香;;;;;;;
あなた に 必要 な 事柄
成分
チーズケー:低筋粉粉100gチーズパーク: バター 30gチーズパイ: チーズ 50gチーズケー:糖粉 30gチーズパイ:塩少しずつチョコレート皮 : バター 5gチョコレート皮:低筋粉粉25gチョコレート皮: 水 10gチョコレート皮:糖粉 8gチョコレート皮 : ココ粉 5g
どのように作るか 黒紋チーズクッキー
Steps 1 to 4
1. 先チョコレート面皮を作り,準備5gバター . 25g低筋面粉 . 10g水 . 5gココ粉 . 8g糖粉
2. バターを事前に取り出室温軟化,バー軟化したバターと水 . 糖粉混合均等,再筛入低粉とココ粉,混成团,蓋保鮮膜置一方静置
3. チーズケーを作る:低粉100g . バター30g . チーズ50g (バターとチーズを事前に室温を取り出軟化)糖粉30g,塩小半匙
4. 軟化したチーズバターと糖粉を混合し,再び卵打ち機で滑滑無粒子まで打ればよい
Steps 5 to 8
5. 筛内粉揉成团
6. チョコレート面を保鮮膜で . めて薄薄な長方形にする
7. またチーズ面粉 . をチョコレート面片長さと同じで,幅点短い面片に . める
8. チョコレート面板の上少し水を噴き,チーズ面板に置き,伸び出したチョコレート面板を折って,貼密チーズ面板
Steps 9 to 12
9. . 面杖法で,プレートを巻いて,安全模包好し,冷蔵庫に冷凍半時間または冷凍2時間
10. 先予熱オーブンの上160度下火10分,クッキーロールを取り出して約6mm厚い片に切る (冷凍の置凍が長すぎた場合,切った面片容易裂,戻温に再切ることができる)
11. クッキーを焼盤に入,クッキーの間隔を隔て,予熱したオーブンの上下火の中上層160度20分,または中層を置