これは自作の小点心 です 做法実際は戚風ケーキとほぼ , でも油量と砂糖量ほとんどありません . 僕は2温度焼方法を使った, 一つは脆脆でクッキーみたいな, 一つは外脆内軟ちょっと小さなケーキみたいな, 一口ひとつ,ともよく食べるオー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 2個
低筋面粉 60g
牛乳 60g
食用油 10g
白砂糖 15g
白 ⁇ 3滴
Cranberry 適量

どのように作るか ランベリー小クッキー

Steps 1 to 4

1. 卵黄 . 卵清分離

2. 卵黄の中に5グラム砂糖 . 拌し , 白砂糖を溶かさせる

3. 再油 . 牛乳に入れて充分 . 拌

4. 混ぜて粒子のない面糊に

Steps 5 to 8

5. 卵清放白醋 , 3回分放糖発送して硬い泡立

6. 1/3タンパク質に卵黄糊に入れ, . 拌均等

7. 再倒戻残りのタンパクの中 . 拌均一

8. . 花袋 に倒す

Steps 9 to 12

9. 模具 に 圧入 し, 一粒 カランベリー乾 に置く

10. オーブン 150度予熱,中下層,2つの温度焼法,先120度焼10分,再150度10分,とても香脆な口味 .

11. まず150度10分,後120度10分,外脆内軟の口感 .

12.

便利な料理のヒント

　　オーブンの温度 自分に基づくオーブンの,随時観察 ⁇ この量私は4皿焼いた