クリスマスの . 囲気がますます濃くなり,見みんな作るクリスマス糖霜クッキー ,勾って私の心痒更手痒 , でも一考え生タンを使ってやるのに , 僕の心の中には少し受け入れられない . さらに色素 も 使わなければなりません 嫌 これらのクッキーを作るためにそんなに色素買 . 私はチョコレートを使い換え,抹茶粉と赤曲粉で色を調える,だからそれほど華麗ない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 200g
細砂糖 100g
卵子一 (約40g)
低筋面粉 300g
乳粉 15g
白チョコレート 60 (装飾用) g
塩少々

どのように作るか クリスマスクッキー

Steps 1 to 4

1. バター隔水溶解,その後冷温冷却してちょうど凝固まで,倒入全部の細砂糖と塩打ち発,打ちバター色が薄くなり,体積が大きくなる .

2. 卵を散らし,分5~6回バター糊に追加し,毎加一度は . 拌均等に再次追加する .

3. 筛入低筋面粉と乳粉, 手で塊に握っては . 可

4. テーブルの上一層保鮮膜を敷き,面粉を保鮮膜の上に置き,再び一層保鮮膜覆い,ゆっくり面粉を . めて約5mmの厚さの面片 .

Steps 5 to 8

5. (今の天気冷蔵する必要なく, . 良ければ直接用いられる,温度高い場合は冷蔵して半時間ぐらいまたは冷凍5-10分すればよい)

6. クッキー模を使用刻んでクッキー , 焼盤に入れて .

7. オーブン予熱, 170度,上下火,中層,焼 18分ほど .

8. 注意するために観 .

9. 白チョコレートを平均に三部分に分け,一原味,一加少し抹茶粉,一加少し紅曲粉, . 花袋を45度程度の熱水に置き,溶かしたチョコレート,抹茶粉,紅曲粉とチョコレートを混合均等 .

10. クッキー冷却後 , はチョコレートが入っている . 花袋切とても小さい (約2mm) の口子 , クッキーの上に自分好きパターン押し出す .

11.

便利な料理のヒント

　　1.天寒いので,チョコレート容易凝固,だから一番圧して一色が圧して二種類 ⁇