猿菌ソーダクッキー
ギフト贈健康 ,猿菌クッキーは今流行の健康プレゼント . 而自分で作る猿菌クッキー , 用料がより精 , 選材がより細 , または自分自身で手作りの代替できない愛心の愛 , はもっと暖かい贈り物! 前の日作った猿頭菌酥状クッキー , と成功 , 味も良い , 婆婆とても好き . その 一回 の 成功 で , この 塩味 の ソダ クッキー を 作る 時 ,基本 何 も 心配 なかっ た . ソーダクッキーのやり方で,一度成功,塩香酥脆,加えた沢山の猿頭菌粉,見た目は雑穀クッキーの悪い,しかし食べ上が好食極い,また比較加えたバターと砂糖のクッキー配方猿菌クッキーの場合には,この款はより健康,もし言う胃養というと,この款胃養効果がより良い . そして 油脂 僕 は 選ぶ 健康 の ナッツ油,虽然 なく バター の 牛乳 香味 , でも 私は 加え た 乳粉 , クッキー も 少し 乳香 , 鍵 は ナッツ油 超 健康 , この 種 クッキー いつ食べても , 負担 ない , 本当に 健康 な クッキー え . 大きな箱言っては婆婆に食べるの,私もついて食べたたくさん,呵呵!婆婆はいつもいい食べと言,好きの不得し,食べ終わったらまた彼女に箱を作る .
あなた に 必要 な 事柄
成分
猿頭 mushroom粉 20g面粉 180gナッツ油 40g乳粉 15g小ソダ 2g酵母粉 3g猿頭 mushroom粉 10g面粉 50gナッツ油 30g塩 1g塩 2g
どのように作るか 猿菌ソーダクッキー
Steps 1 to 4
1. 酵母粉を30度温水に溶かし,数分放置し,酵母を活性化 .
2. 測定もっと精度のために, 私は今日特意で私の その 0.01 まで精度の電子秤を使った, haha haha, 研究室レベル, 見 俺たちは心配足らない .
3. 主材料中の粉末と小ソーダを均衡に混ぜ濾過して,それらが混合均等になるようにし,その後ナッツ油と乳粉追加
4. 酵母粉水に入倒す
Steps 5 to 8
5. 補材料にある粉末と猿頭菌粉を盆に注ぎ,ナッツ油と成油面粉を加える
6. 二種類の面粉全部と良 .
7. 油面粉 蓋 に 湿櫃布 . .
8. 水面团保温発酵を2倍大きさまで
Steps 9 to 12
9. 発酵した面粉排気 . 成厚片に,油面粉を包に入れて solid に置く
10. 先圧後 . , . 成大片
11. 左右対折三折に,再 . 開
12. . 開いた後引き続き対折,合計4回折
Steps 13 to 16
13. その後 . 厚さ約2mmの薄片に,フォーク刺孔
14. 油紙 を敷い た烤盤 に 入れ .
15. 私はまた一盘心形のした
16. オーブン170度予熱5分,オーブンの中層に入り,焼 10分,最後はもっと観察し,もし少し欠火候ならさらに2分焼
17. 私の家のオーブンは10分ちょうどちょうど
18. 焼いたクッキーは非常に脆脆で,透いて猿頭菌の自然菌香り,非常においしい
19. 私はまた心形の作り, 少しの . 囲気のために, 私はチョコレートで飾り付けた数枚, 作ってクッキーさんとクッキーさん の触れになり, 楽しかっただけだ .
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