実は姜餅屋食べは食べられないのは , ただクリスマスの . 囲気をちょ焼きするために . (もちろん もし 必食べるなら . .も問題ない,ただ悪い食べだけじゃないよ . ) 伝統的なジンケー屋一般は買ったジン粉と赤糖制作した, 省事のため, 私たちがジンケー屋予作粉で代わりましょうよ, 作り出した効果は同じですオー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

ジンケープレ混粉 350g
蜂蜜 100g
卵 50g
卵清 2 個
レモン汁少しずつ
色素少々

どのように作るか 姜餅屋

Steps 1 to 4

1. ジンケー屋を作る , まず当然設計して あなたの心のジンケー屋を描いてくる必要 .

2. あなたの小屋がどのように見えるかを想像してみて,その後,その各部分を紙の上に描き出して,再び剪刀で剪切出モデル .

3. 設計図を済ませ 剪切済み紙片モデル,僕らは作り始めようよ!

4. 処方比に従って面粉を作り,約 . 拌3-5min;

Steps 5 to 8

5. 製造面粉,包装して保鮮膜,冷蔵置静置1時間;

6. 静置した面粉を冷蔵庫から取り出して, . 製 0.6cm の薄厚さ (もし案板が大きくない場合は,面粉を小数分割して,次々に . 来することができる) .

7. 再松弛静置30min,剪切した紙片モデルを面板の上に置き,ナイフでモデルの . に沿ってパターンを切り出;

8. カットしたプレートを焼盤に置いて (尽くして変形しない),フォークでいくつか穴を挟む (でも挟まない) ,刷一層卵水液,静止緩和約20分,また一層卵水液刷,味を増やすために少量の塩を撒ける;

Steps 9 to 12

9. をデプ電烤箱調制焼焼格160度予熱15min; 自分作った面皮を焼盤に置き,入炉焼き約15min, (自分の好きな色からは)

10. 焼けた面皮置冷備用;同時に糖霜を作り,卵清 . 糖粉 . を . 拌容器内に置いて迅速 . 拌して発泡 .

11. 提起すると卵打器は滴落しない,盆内痕跡は消失しない即糖霜 .

12. その後 . 花袋套を高杯上にし,糖霜を注いで即可;

13. まず 基盤の上に適切な位置に圧糖霜 , その後壁を皆貼り付け , 扉も貼り付け .

14. 外物 や 手 を 助けて 支える 一 瞬 , 一 瞬 後 で 倒れない .

15. その後置いてしばらく,壁が完全に乾いた後,再屋根と屋戸辺の扉柱と屋 .

16. 一方挤糖霜粘合の同時 , 一方では彩色糖珠を使用自分好きの装飾を行 .

17. ジンケー屋は作成して,持そのすべての部分が凝固してよとき, 上の上に糖粉を撒いて,追加自らが好きな装飾はできますよ .

18. 積雪覆いした屋根,メリー Christmas!!