二色小クッキー

　　二色小クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 55g
全卵液25g
白砂糖 50g
低筋粉125g
ココ粉少々

どのように作るか 二色小クッキー

1. 軟化したバターと白糖を混合してその後卵打機で低速翻す;

2. 分々追加全卵液打均;

3. 倒入低筋粉,手で軽く揉めて面粉に,カバー保鮮膜で冷蔵庫で半時間冷やす;

4. 上と同じ方法でココパースを作る (注意:低筋粉事前にココ粉と混合)

5. 冷凍した後の面粉 . を面片に印刷しパターンを取り出し,その後拼接一緒に;

6. 焼クッキー (注意:クッキーが薄く,焼くときは特別注意オーブンの温度) 中層 175度 焼 12分