あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 500g
水 60g
糖粉 300g
卵 50g
各色食色素用少々 (可不要)
表面刷液 (卵水液) 卵子10
水20g
バター 100g
红糖粉 50g
蜂蜜 70g
肉桂粉1/2小匙 (2.5ml)
タンパク 40g
レモンジュース 2 小匙 (10ml)

どのように作るか クリスマスケーハウス

Steps 1 to 4

1. ジンガーケーを作るすべての食材 (低筋面粉 . バター . 紅糖粉 . 白糖粉 . 蜂蜜 . 卵 . 肉桂粉 . ジンガー粉) を鉢に注ぐ .

2. 配料混合揉均し,成面粉 .

3. 揉み状 の 面粉 を 碗 に 入れて , 覆い 保鮮膜 , 面粉 を 緩やかに .

4. 緩やかな面粉, 案板に置いて . 厚約0.3cmの薄面板に .

Steps 5 to 8

5. モデルを面片の上に置いて ,モデルでカット出パターン .

6. カットした面片を焼盤に置き,フォークで穴塞ぎ,刷一層卵水液助け上色,さもなければクッキー色容易焼の過焦 .

7. オーブンは180度に予熱,12-18分ほど (クッキーの大きさに応じて) ,焼いて自分の好きな上色程度までは取り出すことができる .

8. 卵清と糖粉混合搅拌均,レモン汁を加える .

Steps 9 to 12

9. 引き続き混合してタン糖霜 .

10. タン糖霜を . 花袋に入れる,最も技術的に難しい部分が来る~

11. . 家屋 . 内壁面 接着 が 必要 な 部分 に 圧して 少し タン糖霜 .

12. 試して 二枚 . 壁面 . を貼り合わせる .

Steps 13 to 16

13. 完成 . 屋子 . の主体構築後, 屋檐の上に薄薄の糖粉を撒いて屋根結の霜として; 次に続いて . 花袋を持ち, 屋檐辺角沿装 . , . 白雪 . の厚実感を作るために, 大一号の . 花口 .

14. 換一面,続け . 人工造雪 . .

15. 窓上も放ってない

16. . 白雪 . 蛋白糖霜がまだ乾硬していないうち,各種色彩の糖果を全て点付けして . 屋の . にしましょう,満童話色彩のクリスマスジンケー屋完成~