クリスマス幸せ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

A ⁇ クッキーの原料:低筋粉粉500g
バター 100g
黒砂糖 60g
氷糖粉 65g
全卵液 110g
蜂蜜 60g
小ソーダ 3g
B ⁇ 粘着剤:綿花糖 70g
C ⁇ 糖霜原料: 卵清 1個
糖粉少々
濃縮レモンジュース 3-4滴
赤色素 2滴
抹茶粉少々
D ⁇ 表面装飾:糖針少しずつ
糖珠少々
E ⁇ 他の図紙

どのように作るか クリスマスジンケーハウス

Steps 1 to 4

1. 先図紙準備して .

2. バター油隔熱水融解 .

3. 溶けたバターの中に赤糖 . 糖粉(65g) . 蜂蜜 . 拌均等 .

4. 加入全卵液 . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 筛入低粉と小ソダ .

6. 团成面粉 , 保鮮袋に入れて冷蔵庫冷蔵 1時間ほど .

7. 面粉を冷蔵庫から取り出し,先地面にし,1/3面粉を取り保鮮袋に入れて . 0.3-0.5CM厚い面片に .

8. 剪刀で保存袋を切り,辺り不規則な場所を取り除き,ゆっくり烤盤に移し,注意深く保存袋を引き出し, . 子で表面に少し深い小さな穴を突き,予熱したオーブンの中に入れる .

Steps 9 to 12

9. 180度,中層,上下火 12分 .

10. . もう一枚面,小模に置き,ゴムナイフで形状を刻み,オーブンに入焼 .

11. 図中形状, 一枚には扉と窓が必要で もう一枚は不要, ただ刻み全体輪郭をすればいい .

12. すべての焼きたクッキー模,乾冷用待 .

Steps 13 to 16

13. 徹底涼透 に .

14. 綿花糖隔熱水溶解,比較難化,杖子 で圧迫して .

15. 常に . 熱水 で . 化 する こと, さもなければ 寒 に 乾固 , 使わない まで .

16. 小屋零部品 占う綿花糖固定 地基にて 形成 一つの家 .

17. 卵汁の中数滴レモン汁,分三次加糖粉で卵打ち器でヒット硬さ,提起するとき卵打ち器は滴落しない,划過糖霜痕跡はなくならないから . いい

18. その後 . 花袋套を1点高いもののカップ上に,糖霜を盛り込み,また2小分取,赤のと紅色素と糖霜混合,緑のと抹茶粉と糖霜混合, 必要な造形クッキー上で自由发挥を行 .

19. すべての装飾クッキーが画い終わった後 , 糖霜または綿花糖で必要な場所に貼 .

20. 屋根の上に貼りいくつかの糖針,糖珠,最後筛上一層の糖粉,即 美しい小屋 .

21.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 綿花糖で接着剤に代わって , 乾く速 , しかしするときの動きも速い ⁇ 2 ⁇ 焼くの面皮の上に小穴を埋めるべき,穴は深くなり,焼き時に膨張防止 ⁇ 3 ⁇ 面時に保鮮袋を使う方がいい ⁇ ⁇