あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 75g
糖粉 50g
低筋粉100g
トウモロコシ粉 10g
椰子粉 20g
香草精数滴

どのように作るか ココナクリームガスケーキ

Steps 1 to 4

1. すべての材料準備済み,低筋粉 . 玉米淀粉を事前に筛入入鉢にして,バター切小塊室温柔化,ココナ粉は椰粉を料理機で粉 . して筛过することができる

2. バターと砂粉はゴム剃刀で均等混ぜ,その後滴入数滴香草精

3. 電蛋打機を使高速発送して体積わずかに膨らみ,色が浅くなったバターペースト

4. すべての粉類混ぜ一緒に,過筛,少し粗い椰粉も一同注入,打卵器上のバター不要無 . ,粉類で清掃きれい

Steps 5 to 8

5. 先ラバー剃刀で散らばった状態に混ぜる

6. また手で握捏成面粉に,揉面方式でしない,起筋防止

7. 分厚条状に,保鮮膜で包みよく, 冷蔵庫冷蔵に入れて冷蔵30分後に再使用

8. 面粉を小面剤に分割し,その後手で丸揉んで,焼盤に,十分な膨張距離を残す

Steps 9 to 12

9. 事前に予熱したオーブンの中層 , 170度 , 上下火 , 15分

10. 表面淡茶色になればいい,時間来,停火,オーブンの中残温 . 5分再出炉

11. 手で結び合わせた小餅を分離し,乾燥架に置いて乾涼後封 . 保存

12. 椰香濃い,味感脆脆,本当に超美味いです!

便利な料理のヒント

　　準備のない椰子粉なら,料理機で椰粉を粉に打って再使用することができます,即使過筛後まだ椰子粉が筛子の中に残っている,また無 ⁇ しない,倒戻粉状の中に,共同混ぜ均等,握捏成团;時間と温度は自宅のオーブンのみで調整して,表面色が浅茶色になるからいい,使用余温 ⁇ 5分,より脆脆 ⁇