簡素な食材はなぜレモンの追加によって味が変の極めて豪華!バタークッキーももはや苦味,酸酸甘甜のとってもは新鮮だ!午後お茶作に適!

あなた に 必要 な 事柄

成分

糖粉 46g
大統領牌無塩バター63g
白芯へのレモン皮碎 (丁) 5ミリリ
低筋面粉 100g
新鮮抽出レモン汁 15ミリリ
食用精塩 1.25ミリリ

どのように作るか バターレモンクッキー

Steps 1 to 4

1. バターは大碗に置き ,室温軟化 .

2. 新鮮なレモン 一枚 を 洗い表皮 ,拭き乾替え .

3. 洗 . したレモン対を切り開き,レモン汁を圧出 .

4. レモン皮の中のすべての白芯全部掃除し,その後レモン皮を切り小丁へ .

Steps 5 to 8

5. 量として取った糖粉 . 塩を既に軟化したバター大碗に注ぎ,卵打機で糖粉とバターを混合させ均等,レモン汁の15MLをバターに注ぎ,引き続き . 拌し,レモン汁とバターを混合均等 .

6. バター送りしない .

7. 低筋粉粉筛入 . 拌したバター に .

8. 倒して 一 小匙 レモン皮屑 .

9. ゴム削刀で十分混ぜ均衡し,粉粉 . レモン皮屑とバターを混ぜ均一な面粉へ .

10. 面粉を案板に置いて,手で巻丸して直径5cm程度の円柱形 .

11. 円柱形面包を新鮮保護膜で包み , 冷蔵庫に冷凍四十分以上 , 面包を凍固くするまで .

12. 凍硬の面粉を取り出し,ナイフで薄片に切り,列に焼盤に,即入可能予熱したオーブンの焼焼 .

13. 175度 , 中層 , 上下火 , 焼 15分ほど , クッキーの表面微金黄色が出炉できる前に .

14. クッキー 冷却後密封保存 .

15.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 糖粉不要買即製の也可以自宅作の, 100g白砂糖と3gトウモロコシ淀粉と一緒に電磨機に入れて,磨磨して細腻な粉面状に,袋装しては ⁇ 可2 ⁇ 第六段階面粉をロール丸に円柱形のステップ,面粉は比較粘手になる,操作時は一度用手袋を着用することができる,または面粉を冷蔵庫冷蔵室に置いて冷蔵一刻 ⁇