. 麦は世界公認の健康食品であり, . 麦 . 皮豊富に水溶性食事 . 維, . 皮は小麦の中に掺合して様々な面食を作ることができ,作西点も非常に棒で,使用して消化クッキー,同じ酥松コ味 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

中粉 100g
⁇ 麦 ⁇ ピ 40g
有塩バター65g
全卵液 35g
赤砂糖 30g
水 10g muss
泡粉 1/4 小匙

どのように作るか 红糖 . 皮消化クッキー

Steps 1 to 4

1. 準備材料,漏拍卵液;

2. バターは室温で軟化し,水に放 . muss . 紅糖;

3. 混ぜて完全に融合し,バター膨ら; 3回分追加卵液,混ぜる均一してから次回追加する;

4. バターと卵液が完全に融合するまで;

Steps 5 to 8

5. 筛内粉 . 泡打粉 . 純 . 皮;

6. 剃刀で圧圧方式で均混合,手で面粉に握

7. 面粉を保鮮袋に盛り 冷蔵庫冷蔵に置いて30分ほど;

8. 冷蔵庫から面粉を取り出し,隔てて保鮮袋, . 面杖で . 開き,厚さ約半センチ;クッキー模具で圧出痕跡;

Steps 9 to 12

9. 押した面包は焼盤に置き,フォークで目締め,焼きながら鼓起し,置き10分後にオーブンに入って再び;

10. 烤盤を預熱立場にしたオーブンに入れて;クッキー/卵 . 模式を使用し,上火温度を150度に,下火温度を160度に設定し,焼 10分;

11. その時,焼皿を取り出し,クッキーは引き続き皿に冷えさせはよい

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 卵子は最好室温の,発送後のバターの温度基本一致の,水油分離を避ける; 2 ⁇ クッキーが圧好後,最好静止10分再入オーブン; 3 ⁇ 焼きクッキーが必ずオーブンの辺に守,辺り少し上色が一見,直ちに取り出すべき; 4 ⁇ 赤砂糖中の硬塊は事前に粉 ⁇ する必要;