ブラウベリークッキー
饼干は焼き初心者の首選である, それは利用の一通用レシピ変 幻成様々な花型様々な味わい; すべての饼干の中, 私の一番お気に入りの要数 この凍切片速手餅干が,暇な時間を抜いて, 何か凍塊を作って 冷凍室に置,食べたいが取り出し復温切片焼き, また一回で様々な味わいを焼き出せる~~~, このクッキーは蔓越 Berry クッキーから進化し来て, ただ蔓越 Berry 干をブルーベリーに交換してはいい~~~, ブルーベリー干は使用しているのはプランの高江原からの果 直接乾燥した果 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉180gバター 80g全卵液 2 大匙糖粉 40gブラウベリー果乾適量
どのように作るか ブラウベリークッキー
Steps 1 to 4
1. 原料 .
2. 低粉と砂粉混合均等,取り出した冷凍のバター,低粉の中で小粒に切る
3. 小麦粉の中に指でバター粒を捏造し,小麦粉とバターが十分融合して粗玉米面状にする
4. 粉堆の中に巣を残し,追加 2 大匙卵液
Steps 5 to 8
5. 掃板で切混合均等,再追加ブルーベリー果乾
6. 引き続き掃板で . 拌均等,再び掃板と手整形を用いて,二枚に分割
7. 蓋に保鮮袋,冷蔵庫冷蔵1時間以上または冷凍保存 (最長3ヶ月)
8. 冷凍保存の事前冷蔵復熱後,切り~5mm の厚片で,均等配置して垫焼き紙の焼盤に配置し,各片クッキーブロームの間には十分な間隔を留めること
Steps 9 to 12
9. 事前に15~20分予熱オーブンを180°Cに,焼盤をオーブンの中層に置き,上下火力,焼き16~18分,引き出して焼盤軽触クッキーの表面わずかに硬,ということは消火可,消火利用オーブンの予熱 . 焼焼7~8分後に取り出して,網棚に冷却