これは操作簡単な小点心で , 用材も非常に簡単で , その形状が可愛い , 深くて小児が好き .

あなた に 必要 な 事柄

成分

中粉 100g
炼乳 90g
卵黄一
泡打粉 2g
蜜紅豆適量
黒チョコ少々

どのように作るか 小雞焼果子

Steps 1 to 4

1. 精乳と卵黄を容器に入れて,

2. 筷子で搅散 . 搅均

3. 濾入混合泡打粉した粉粉;

4. 筷子で均匀搅, 手塊で面粉に, 過度揉めない, 塊にならいい, 冷蔵庫に入れて冷蔵30分

Steps 5 to 8

5. 冷凍した後の面粉を取り出し,案板に手粉を撒き,面粉を揉めて条;切り小量に,それぞれ16-18g

6. 取小さな面粉を,手で押して円形に,包んで少々な蜜紅豆;

7. 面粉収口,借り虎口捏成小鳥の形状,前面捏出小さい尖,当たり . 口

8. 全部準備 ,焼皿に置いて

Steps 9 to 12

9. 預熱170度オーブンに入れる;オーブンの中層,上下火純焼模式 18分,焼き面粉上色まではいい

10. 時間来 ,焼皿を取り出

11. 焼けた面粉を徹底冷やし,黒チョコレート盛り . 花袋に,熱水で溶かし,小 . 小豚に目点をつけ,少しずつ飾りを作り,冷やし凝固,盛り鮮保袋に保存

便利な料理のヒント

　　と良い面粉が手に入れば,冷蔵庫冷蔵 に置いてから再使用 ⁇