赤曲 Maple葉クッキー
2023-10-29 18:36:09クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100g卵黄 1個糖粉 50gバター 60g赤餅粉 5g塩 1.5g
どのように作るか 赤曲 Maple葉クッキー
Steps 1 to 4
1. バター室温軟化後散散する;
2. 加糖粉混ぜまで微微発白;
3. 加入卵黄 stirring均等;
4. 糖粉 . 低粉 . 塩混合筛入盆に,混ぜ均後,揉んで滑らかな面粉に,包み保鮮膜置いて冷蔵庫冷蔵して1時間;
Steps 5 to 8
5. 冷凍した後の面粉を取り出して, . 成3MM厚い面皮に,枫葉型クッキー模で形状を切り出;
6. カットしたクッキーを烤盤に置き,オーブン予熱 175度,中層,上下火 7分ほど .
7.
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