海苔薄餅

あなた に 必要 な 事柄

成分

糖粉25g
無塩バター 30g
香草精 1/2 小匙
牛乳 4 小匙
卵黄 20g
低粉40g
泡打粉 1/4 小匙
海苔粉適量

どのように作るか 海苔薄餅

Steps 1 to 4

1. 粉糖加バター . 香草精及び牛乳 , 隔水加熱方法でそれを融化 ,

2. 冷温後は卵黄追加し,卵打ち機で混ぜ均

3. 濾入低粉 . 泡打粉,

4. 引き続き卵打機を使って不規則な方向で均一な糊状に混ぜ

Steps 5 to 8

5. 面糊を . 花袋に入れ,小号菊花口で,任意の造形を挤出

6. サテ上海粉

7. オーブン予熱150度,焼約15分金黄色になるまで得る

便利な料理のヒント

　　クッキーが薄く,勤观察し,焼糊を避ける