あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩クリーム 85g
全卵 30g
低筋面粉 150g
糖粉 70g
香草精1/2t
乳粉 20g
泡打粉1/2t

どのように作るか 原味冷蔵庫クッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化後糖粉追加ラバー擦刀で混ぜ均;

2. 電卵打機で松毛まで打;

3. 加入香草精混合均;

4. 分々添加卵液 , 卵打機で発送;

Steps 5 to 8

5. 送信まで均一なクリーム糊状;

6. 低筋面粉 . 乳粉 . 泡粉粉粉を一緒に筛入する;

7. ラバー擦刀で不規則な方向で混ぜ均一な面粉に均等;

8. 面团を保鮮膜に置き,手で整理して直径約3cmの円筒体に,冷蔵庫に置いて約3時間凝固;

Steps 9 to 12

9. ナイフで約0.5cm厚い円片に切割;

10. オーブンの予熱180度,オーブンの中層上下火焼 15分なら . いい .

11.

便利な料理のヒント

　　このクッキーは切り比較薄で ,焼 15分すればいいよ ⁇ 人それぞれのオーブンの温度は違います,焼くときは注意观察色に,少し少し上色でもいいです,しかし焼き過ぎました ⁇ も厚く切ってもいい,約1cmならいい,そう一般焼20分, ⁇ 10分,簡単に焼過ハ~