黒ブドウ糊餅

あなた に 必要 な 事柄

成分

黒葡萄干 50g
無塩クリーム 70g
全卵 20g
低筋面粉 140g
泡打粉1/2t
ラム酒 (白水で代わってもいい) 小量
細砂糖 40g

どのように作るか 黒ブドウ糊餅

1. 黒葡萄干をラム酒の中に浸して軟備用 .

2. 無塩クリームを室温で軟化置き,細砂糖を加え, . 拌機で . 拌均等 .

3. 分々打入全卵 ,引き続き . 拌機で . 拌粉状まで .

4. 低粉 と泡粉を打過筛した後, 追加方法3 で, 刮刀で軽く混ぜてゆるゆる形 .

5. 加入黒葡萄干,混合均 .

6. 手 で 作成 25g 1個 の 小円餅 , 焼盤 に 入れる .

7. オーブン予熱後,焼盤を入れて,火に170度,中層,焼 15分ほど,火を消し, . 10分は . 可 .

8.