燕麦司康

　　司康餅は英式速パンの意味であり,司康名前は:スコットランド王室の戴冠場所には歴史長年の石の塊があり,司康の石または運命の石と呼ばれ,司康餅はそこから来ている,だから司康食べ上が比較硬く,有 . 頭 . 伝統の司康餅は形作り三角形で,麦粉を主材料として,面粉をパンケーキ用の浅鍋の中で焼き . そして流れまで今粉粉 が主材料になって , オーブンの使用 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 150
麦粉 50
牛乳一袋
バター 80
卵3個
塩適量
酵母 3g

どのように作るか 燕麦司康

1. 卵子打成卵液 . バター液化して2個の卵子を,分々追加バターの中充分 . 拌,

2. 面粉濾過 , 燕麦に入れて , 酵母 . 牛乳 . 塩 . 液化バター + 卵 . 揉んで滑らかな面粉に

3. 麵粉 . をパンに圧縮,約0.3-0.5cm厚で,切って自分の好きサイズの片に,また用模具圧出パターン

4. 卵液を各枚の小餅の上に刷て上色するために

5. オーブンに入れて200度 18分くらい (私は通常は自分を見つめて)

便利な料理のヒント

　　今作ったのは咸い,食べ上がり種のソーダクッキーの味がある,しかしソーダがないそんな薄脆~