チッチクッキー
2023-10-29 18:34:58クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵 50g低筋小麦200gバター 130g細砂糖 35g糖粉 65g香草精 1/4 小匙
どのように作るか チッチクッキー
Steps 1 to 4
1. バター切小塊室温軟化 .
2. 卵打機で打って滑滑 .
3. 一回追加糖粉と細砂糖 .
4. 続け打って滑滑 .
Steps 5 to 8
5. 3回分追加卵子続け stirring .
6. まで バター白发 体積がわずかに増大 .
7. 一回筛内粉 .
8. 小麦とバター糊混ぜを均 . .
Steps 9 to 12
9. 半面糊を取り盛り . 花袋 に .
10. 挤て . 紙 の 敷いた焼盤 に .
11. もう半面糊追加大スプーンココ粉 .
12. 混み均成ココパスト .
Steps 13 to 16
13. コ可面糊を . 花袋 に入れて圧 まで焼盤 には . 可 .
14. 焼き: オーブン200度予熱 180度焼き約5分, 上色定型後160度に変更さらに5分 .
15. (自分の家のオーブンの脾気に応じて適切な時間と温度調整してください)
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