新入手 の 烤箱,処女作 . 新しいオーブンはつかまわない脾気,家で捣り一夜 . 材料は2皿焼ける,第1皿 . があまり薄く,火候が握れない良く,焼きが少し焦い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉100g
ソーダ粉0.5g
乾酵母 3g
牛乳 60g
バター 20g
海苔適量
塩 1.5g
糖粉 5g
熟芝麻適量

どのように作るか 芝麻海苔蘇打餅

Steps 1 to 4

1. 海苔以外他の材料重量 .

2. 牛乳隔水を温熱に加え,酵母粉を加え,混ぜ合わせ均等 .

3. 低粉加塩糖ソーダ打熟芝麻混合均等 .

4. 海苔 を 料理機 で 粉 . .

Steps 5 to 8

5. 加入混合した面粉の中 .

6. 最後にバター追加揉めて滑らかに輝く .

7. 保鮮膜で保湿覚顔20分 .

8. 面粉を . して厚薄均一な面餅に, . るほど薄いほど良い .

9. 模具で形状刻む .

10. 整然 と 焼皿 に .

11. クッキー胚の上に刷一層淡塩水 .

12. オーブン予熱,150°中層 15分 .

13. 取り出乾涼,入鉢撮り .

14.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 水温と時間は酵母粉発酵の鍵であり,掌握悪い焼き出したクッキー味味が硬くなる ⁇ 2 ⁇ 面粉容易粘,か塗食用油比較好,撒上粉は防粘の効果に起ることができるが,しかし粘面粉焼出成品美しくない ⁇ 3 ⁇ 加適量のソーダ粉はクッキーをより脆脆 ,色味がより ⁇ ⁇