この所属入門級の小さなクッキー , モールドが必要で ,方法も簡単 . 基本失敗しない . やこの一番主な目的実際は最近ジムで,は煮咯たくさん水煮卵,でも一回タン全部食べてしまい,卵黄一日食べすぎないべき . だから持って小クッキーにしてよ . 前数ステップ 撮写真忘れて咯 , しかしも比較簡単 . 全体としてはこのクッキー偏乾 , しかし味味はまだよかった .

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 一杯 (約100 グラム)
トウモロコシ粉一杯
バター 100g
熟卵黄三
塩1/2 小匙
白砂糖 1/3カップ

どのように作るか マーガレット小クッキー

Steps 1 to 4

1. 三 水煮卵を煮,卵黄を取り出して,筛網に置く .

2. 手押し で 卵黄を筛網を通させ , 卵黄粉粉になる .

3. バターを盆に置いて室温で少しずつ柔らかく .

4. 加塩と糖 .

5. 卵打器で殴蓬松,色が淡くな .

6. 卵黄粉粉を加え,混ぜ合わせ均等 .

7. トウモロコシ粉と粉粉を混合均等 , 過筛 .

8. 加打した混合物の中 .

9. 手で揉み成面粉 .

10. 面粉を保鮮膜で包みまして , 冷蔵庫冷蔵に1時間置く .

11. 冷蔵 よ 面粉 を 取り出し , 小塊 に 切 .

12. 小塊揉めてボール に .

13. 小球を適切な間隔で焼盤に置き,大拇指で圧扁,圧扁すると,クッキーの周には自然裂痕が出現すべき .

14. 小皿のクッキーを作って , オーブンの中上層 に 170 度気温 .

15. 焼 18分くらい .

16. 時折からオーブンの中の状況を見ることができ,辺りわずかに焦黄がありは . 可

17. 取り出し , 少し 乾燥 , 組皿は . がせる

18.

便利な料理のヒント

　　1.水煮卵煮るときなるべく煮時間が長くなり,卵黄偏乾は筛になって粉末より良い ⁇ 2. この分量大概 二烤盤 が ⁇ もし加量または減量が必要なら比例的に適変更できる ⁇