二色クッキー
2023-10-29 18:33:22クッキー
材料簡単操作簡単~食べ上がとてもちとてもち超おいしい!
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 67g細砂糖 30g純牛乳 10g低筋面粉 100gココ粉 6g
どのように作るか 二色クッキー
Steps 1 to 4
1. バター切小塊柔軟化,柔軟化して杖子が簡単插入できる時に済んだ
2. 加細砂糖搅拌均等,怠ら打卵器を使って直接手動の取ってきた, にバター体積が少し大きくなり色が淡くなれば可 .
3. 再添加牛乳 . 拌均等 .
4. 加筛した後の低筋面粉,均等に混合して一面粉になり,剃刀と皿はますますきれいになる~
Steps 5 to 8
5. 半分 の 面粉 を 分割 別 の 鉢 に , ココ粉 を 加え , 混合均等 .
6. 二面粉を揉めて図の二枚に
7. 二つの面包を巻いて一緒に一つの面包に揉める .
8. 再保鮮膜包でいい冷凍室に入れて冷凍半時間 .
9. 氷固めた後の面粉を出して小塊に切る
10. クッキーを一つずつ 油紙敷き の烤盤 に置き , クッキー間 空隙を残し , クッキーが大きくなる .
11. 預熱したオーブンに入れて 180度 10分 .
12. 表面金黄後でもいいよ~
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