家族 CA 化学療法後白血球が低い,だから考え出この小さなクッキーを作り,通常の時に小さい心に .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉120g
水量適
ゼラ油 20g
酵母 1 スプ
小 soda打一小撮
塩一小撮
黄 ⁇ 粉 50g
当粉10g帰
以上は外皮部分適量
酥皮部分適量
低粉50g
ゼラ油 30g
塩一小撮
キノコ粉 5g

どのように作るか オリジナル塩椒素餅

Steps 1 to 4

1. 低粉過筛,加色拉油,酵母,小ソーダ,塩,黄 . 粉,当归粉,ゆっくり水を加え,混ぜ成結成小塊状に後,揉成面粉 .

2. 包保鮮膜 , 発酵30分くらい , おそ 面粉たくさん小穴出現見ればいいよ .

3. 外皮面粉が発酵しているときに,我々は餅皮を作り始めた .

4. 低粉加塩とキノコ粉 , また注入色拉油 , 混ぜ揉めて塊に .

5. ここで私も疑問が, という酥皮は揉捏成塊にできますが, . 面杖で . 開いては散りました .

6. .

7. なぜ解らない

8. その後発酵した外皮を取り出 . 面杖で . 開し,ガス皮塊を加える (それはできなく . 面皮に,草草圧扁する) その後続け . 約2mmの厚さに,片状に切り,フォークでクッキー片の上に穴突き .

9. 最後 , 上烤箱焼 .

10. 約 は 15分くらい .

11. .

12. 各オーブンは違う,時間も肯定違う,自分でクッキ表面変化観察吧

便利な料理のヒント

　　キノコ粉は外皮 に加える方が適切である,なぜかキノコはとても吸油もので,酥皮 に加えるなら,油を使って多くなる ⁇