ティラミスー
あなた に 必要 な 事柄
成分
マスカペンチーズ 250g動物性淡クリーム 150ミリリ細砂糖 75g水 75ミリリ卵黄 2個濃縮コーヒ 40ミリリラム酒 15ミリリギリディン片 10g指クッキー適量ココ粉適量
どのように作るか ティラミスー
Steps 1 to 4
1. 濃縮コーヒがない,使用速溶コーヒ加水泡開,大概30mlから40mlでもいい,この時は先ジリディン片切片小片加冷水泡半時間備用できる
2. 加入ラム酒
3. 卵黄打均
4. 水,残りの砂糖を鍋に注ぎ砂糖水として煮,沸騰まで
Steps 5 to 8
5. 沸騰した糖水关火追加打った卵黄
6. 糖水と卵黄混合され, . 拌均等,放涼备用
7. マスカペンが蛋打器で打滑滑
8. 送発滑らかなマスカペン加入涼させた卵黄糖水, . 拌均等
Steps 9 to 12
9. 淡クリーム発送にすぐ出現紋線就可以
10. 倒入前に . 拌した糊糊の中 引き続き . 拌均等
11. 泡好的ジリディン片沥乾水,隔水加熱
12. 加熱したギレチン溶液を注入糊糊中 . 拌均等
Steps 13 to 16
13. 自分焼いた指のクッキー,また買い既成の
14. することが難見なのは作ってティラミスーの底,クッキーコーヒ酒染め,敷き 楽 button ボックスに
15. 混合した糊糊に入れ,継続敷クッキー
16. 再注入糊糊
Steps 17 to 20
17. 同じようなカップのバージョンもそう
18. 作った,一緒に冷蔵
19. 冷やしたわず2時間,私は比較心配,だから前に锡紙を使のは良い脱触のためだ
20. 撒くココ粉
Steps 21 to 24
21. 辺囲って打一結
22. 可愛いいい,杯子版
23. 第2回また杯子版を作り,超可愛い