あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 300g
白糖 150g
塩 1/4 スプーン
面粉 400g
ココ粉25g
タンパ 1個

どのように作るか 棋盤型崎岖クッキー

Steps 1 to 4

1. 250gバター加 1/4スプーン塩加 150g砂糖を盆に注ぎ,手で混ぜ均(砂糖完全に溶かすまで混ぜる)再粉粉を加え,力で揉 . .

2. 2份に分け,第1份追加ココ粉,再揉 .

3. 第2份 ちょうど 残った 50g の バター を 加え , また 揉 .

4. 保鮮膜で包んで涼に置いて半時間

Steps 5 to 8

5. 各片粉を5枚とみなし,切1/5

6. 残りの4/5 はテーブルに置いて 棒平成約1cm

7. 切成幅1cmの条状

8. 残りの 1/5 はも杆になって 0.3-0.5cm

Steps 9 to 12

9. 大白少し水を打ち加え,(5)の上に塗る (目的増加粘度)

10. さっき切って条状立てて,各条状の中間にタン塗りすべき

11. もう一階上

12. 外層を包んで

Steps 13 to 16

13. もう一塊も同じように操作

14. 切て頭尾,保鮮膜で包んで,冷蔵庫に入れて一時間

15. 取り出,切片

16. オーブン予熱180度,焼 10分,取り出冷やすといい

17. 包装後は伴手礼になれるオー^^