塩クッキー来い~~~~ やっと自分の満足の塩クッキーを作った!友が言う:食べたこの,僕再食べ買ったクッキー食べられなくなった,君が責任あ君!!ハハ,俺責任,俺責任 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉330g
塩 2g
泡打粉 5g
バター 25g
豚油 40g
香根末適量
洋油適量
牛乳適量

どのように作るか 香蕉クッキー

Steps 1 to 4

1. 水面油:低粉200g,塩1g,泡打粉5g,バター25g,豚油20g .

2. 混ぜ合わせ , 加牛乳揉成团 , 少しずつもっと揉めることができる , やっぱ面粉滑らか .

3. 保鮮膜静置半時間 .

4. 酥油:低粉130g,塩1g,豚油 +洋油,分次加え,面が能团成まで .

5. 香葱切末,掺え油酥团に,揉均等 .

6. 加保鮮膜静置 .

7. 水油面を . 開けて 油酥覆いその三分の二 , まず油酥ない側面に 逆折り , また反対側 .

8. そして順長 . 開 , また対折 .

9. .

10. .

11. この 回 叠 四 回,効果 は 三 の よりも強 .

12. . 大片に ,できる限り薄 .

13. 輪刀で片切り , 入穴 .

14. オーブン予熱170度,中層15分 .

15. 実は今はあまり気にしていないこの特定時間は, というと目で見て,焦黄しちゃ就得 .

16. 素朴な小さなクッキー ,味灰常良 .

17. 豚油と泡打粉 の共同努力 で,とても脆脆 .

18. 豚油 は 自分 炼し で,涼油 香って味 が 少し .

19. .

20. .

21. しかし伝統中式酥点はそれが使い , バター起酥効果が良い .

22. 焼いてからは冷油と味違うの,とても香 .

23. 今回 は バター と 豚油 の 複合 香り が いました, 加えて 香葱,殴 は 香 あぁ~~~~ しかし 油 多かったら, 熱量 は .

24. .

25. .

26. 午後 . 一杯清茶 は足りる!配のフルーツよ,柿が季節に,清甜の味もよく塩ビスケットとね .

27.