ローズ花形クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉200g
乳粉 10g
糖粉 50g
バター 60g
椰汁 55g
卵子一
香草精 3滴
ココ粉 10g

どのように作るか ローズ花形クッキー

Steps 1 to 4

1. バターを盆の中の隔水溶解に置き,再び冷蔵庫に置き冷蔵 5 分,少しずつ凝固してから取り出 .

2. バター添加糖粉 , 搅拌打发まで . 白蓬松 .

3. 卵汁及び香草精,椰浆打吸 .

4. 筛入低粉と乳粉, と成面粉, そして半分分面粉にココ粉と均 . 追加

Steps 5 to 8

5. 2 面粉を冷蔵庫に入れて20分 .

6. 面粉をそれぞれ直径約1.5センチの長条に磨き,切って1センチくらい大きい小塊に,磨丸,圧扁, . 面杖で . 成 . 子皮型,大きさ,厚薄少し差が点関係ない,そして一部の円球磨成長円形 .

7. 長円形で花心を作り,長円形外面に一枚面皮包,少しずつ一枚面再包一枚面,再微妙に回下,再び一枚面皮包,面皮はなるべく円形一層沿って搭べ,そしてこの包んだ花柱を,放平,中間切断して2枚花状,長円形外面に面皮一枚面包,中間で締めて接口所で,再包一枚面皮,色任意,再び第2の接口所で第三枚面皮包,放平,中間位置で切断 .

8. 微調整下花瓣形状 .

9. オーブンの中層に置き,上下火,100度,30分,クッキーの表面に色をつけると出炉盛皿ができる .

10.