このクッキー形状が可愛い,子供楽しみいっぱい,深く子ども達の好みで .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉110g
バター 50g
卵汁25g
糖粉 40g
牛乳チョコレート 150 (実用40g)
塩適量

どのように作るか 人形クッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化後,加糖粉 . 塩,電蛋打機で打って均一滑滑(必要発) .

2. 卵液を三次分バターに追加し,電動卵打機で卵打機混ぜ合わせ均等 .

3. 各回は卵子とバター融合させ後に次はもう一度加える .

4. 濾入低筋粉粉,揉み滑らかな面粉に即可,あまり久揉めしない .

Steps 5 to 8

5. 面粉は案板の上に . 約 0.3cm の厚さの面板に .

6. 直径 5cm の切模で一つの円形面片を切り出 .

7. 切り出した面片を烤盤に置いて (感じたら面片悪い案板から取り上げ,ラバー刮板で铲り上げ),送入予熱好190度オーブン,焼15-20分,クッキーの表面が微金黄色になるまで .

8. 牛乳チョコレートを鉢に入れ,隔水加熱および継続 . 拌,チョコレートが完全に融解するまで .

Steps 9 to 12

9. クッキー 冷える 後 , 取り一枚 , 溶けたチョコレート に浸してみる .

10. 方向 を 変え,また浸少し,図 に示すと .

11. そう,人形のヘアがやっと .

12. 次々浸してすべてのクッキーを,そして浸したクッキーを冷却棚/焼ネットに置く .

13. 残りのチョコレートを . 花袋に入れる , . 花袋前端に非常に小さな開口を切り , クッキーの上に人形の目 . 鼻 . 口を描く .

14. チョコが凝固するまでは,可愛い人形クッキーが作れます .

15.