ブラウベリーコボールクッキー

　　北の春,風砂大きく,いい気分は早風で散ってしまい . 夕食を食べて,家を片づけたのきれいにきれいに,時間は早い,ちょっとクッキーを作ろうよ,言う手手で手手手で,一瞬の功夫クッキーは既にオーブンにあり,濃厚な乳香が家の中で啊漂漂,私はすでに感じない外の風啊どれ大きい,今私の心の中は沉甸の幸福...... 私が使ったバターは以前スーパーマーケットに行った時買った,精装の一小瓶,味スーパー . 私は君のものレシピに従って作り,ただ砂糖減った5g,わからないかどうかバターの関係,面糊はあまり稀で粘,とりやすく小さな球に出来ることが,また懸来来,でも出炉後は味わい,あの入口即化感じ,すごい!もしクッキーの味好きなら,そのうち試してみて!

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 80g
糖粉 35g
卵 20g
低筋面粉 100g
ブラウベリー果酱適量
塩 1g

どのように作るか ブラウベリーコボールクッキー

Steps 1 to 4

1. 材料地図

2. バター軟化後,砂粉追加し,電蛋打機で低速 . 拌し,それを充分混合

3. 加塩続け . 拌し,バター体積膨張する

4. 二回分卵液追加,すべての材料が完全に融合するまで

Steps 5 to 8

5. 加入して筛った後の粉粉,軽やか . 拌均等

6. 2 小匙を使って糊を倒して,それを小球の形状にする (このステップはちょっと労力があり,私この可能バターの関係,糊を少し干し,やって上がる方が簡単),放入よく油紙を敷いた焼盤に,小球の間は少し大きな空隙が欲しい

7. 筷子で水浸して各小球の真ん中に洞窟を刺し,あまり深くない, . 花袋でブルーベリージェーム仕上げ,慎重圧して小球の真ん中にならいい,あまり圧満しない,オーブンの中層に入れて,上下火170度,15分