香提餅子指餅
このクッキーはとても人気,老少皆宜で,模具も必要なく,とても簡単,味も本当においしいオー . もしクッキー箱に置いているなら,でもよく見てほしいよ,なぜ,一度食べてしまえば,本当に口止められないよ!!!
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 150g低粉420g卵 2個赤葡萄干 200g泡打粉 2 小匙糖粉 150g塩 2.5g
どのように作るか 香提餅子指餅
Steps 1 to 4
1. 材料次のように:バター軟化,粉状過筛,卵子散ら替え,葡萄干ブランチで3時間以上浸す後厨房紙で乾水分吸
2. 軟化したバターは卵打機で発送して滑滑白 hair
3. 分三次加糖粉,毎回完全に溶かしバターと充分融合する必要
4. また三次分卵を加え,毎回はバターと十分融合する必要があり,最後塩を加え . 拌均等
Steps 5 to 8
5. 筛入させた小麦を, . 拌して乾粉なくしてから泡した葡萄干に倒す
6. 軽く混ぜ成群はよい
7. 面粉二枚分 保鮮帯に置いて . 圧成長四角形 , 冷蔵庫に入れて 2時間ほど冷凍
8. オーブン190度予熱,凍ったクッキー片を速刀で条状に切,放入焼盤に放入予熱したオーブン,中層,190度焼表面が少し上色まではいい
Steps 9 to 12
9. 入れ込むとき中間は少し空隙を残そう,クッキー焼製過程では少し膨張し,粘結防止
便利な料理のヒント
1.面粉はただ必要混ぜ成团に即可,あまりにも揉めない防止面筋出現,泡打粉はクッキーをもっと酥松にすることができ,気になるのは放さない 2.凍った良い面粉は必ず ⁇ 利な刀切,凍った葡萄干は切りやすくない,簡単にクッキー条切り離す 3.焼いた良いクッキーを完全に放涼してから盛り鮮保罐に入れて,湿受返柔 4.クッキーもいいが,食べ貪らない ⁇ どうか 必ず グラス の 水 が 隣 に, なぜなら 一旦 食べ食べれば,止められない口 ⁇ ⁇