ティ子糊条
2023-10-29 18:27:58クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 75g低筋粉100g卵汁 20g砂糖 90g葡萄干適量
どのように作るか ティ子糊条
Steps 1 to 4
1. 葡萄干洗いきれ,少しずつ白酒沸騰させ
2. 切割して比較小さな小塊に
3. バターの一塊 事前に冷蔵庫 の 中から取り出し 室温で軟化
4. 砂糖追加,開始発送
Steps 5 to 8
5. 卵卵液加入,続け発送均等
6. 少しずつ 白くなり, 一部分砂糖溶解し, また一部分は一粒一粒の様子を見ることがあればいい
7. そして加えた濾過した低筋面粉
8. 吸収して一面粉に
Steps 9 to 12
9. . 面杖 . を約半センチ厚い大薄片に開
10. . いナイフで成長棒切,焼盤に置いて,オーブンの中層,上下火180度 20分はいい,上色なら覚えて加盖锡紙オー~
便利な料理のヒント
砂糖と砂粉到底どれ加える: この中に私は砂糖,砂糖と砂粉の違いを加えたのは焼き出した成品面粉延伸性の上で,砂糖焼き出の方が脆,砂粉比較酥脆,この提子酥条は脆少し食べやすい,なぜなら葡萄干は柔らかでな,あまりにも酥脆むしろ本来ある味覚を失った ⁇ しか,発送 のとき砂粉発送は少し速くなり,砂糖発送はあまり膨張しないだろう ⁇
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