抹茶杏仁核果クッキー
冬 が 来 て,また 様々な ナッツ を食べる 季節 だ . 食べ方 を 変 , ナッツ を飾宝石 の よう に クッキー に 飾り , もっと 見え も 食べやす . 私がするのは抹茶の の ,でも交換してココや香草の のでもできますハ . この量 正確 は 12枚 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
1:低粉90g鮮牛乳10無塩バター50塩一小撮抹茶粉 10g糖粉 40g2アーモンド部分:アーモンド粉45g無塩バター 30g卵子半個糖粉 20g香草精 2滴
どのように作るか 抹茶杏仁核果クッキー
Steps 1 to 4
1. 事前に軟化バター,準備済み各種材料 .
2. 軟化 1 バターに1糖粉と塩を加え, . 拌まで滑滑,再び新鮮牛乳を . 拌均等 .
3. 低粉と抹茶粉混合吸収後筛入バター内 .
4. 掃刀で切塊に混ぜ後に置き冷蔵庫冷蔵 30分 .
Steps 5 to 8
5. 冷凍 あ .
6. 面粉冷蔵の過程で ,制作 2杏仁クリーム部分 .
7. 糖粉添加軟化されたバターの中混合均,三分分添加散らした卵液, . 拌順滑 .
8. バターの中に滴入二滴香草精後注入杏仁粉に,混ぜ均 .
Steps 9 to 12
9. 装入 . 花袋, 備用 .
10. 冷凍した抹茶面粉を取り出し , 準備 1 花形と 1 小円形切模 , もし花形のない模具なら 1 大一小円形切模を使ってもよい .
11. 面粉上下は皆敷き保鮮膜, . 成約0.5センチ厚で花形切模
12. 小円形模具で中間部分を切除,このステップは注意を払って,面皮破裂しないように,面皮が柔すぎ操作難,冷蔵庫冷蔵数分置いてから再び操作を行うことができる .
Steps 13 to 16
13. 列に入焼盤 に .
14. . 花袋 に 入れる 用意 の 杏仁クリーム を 面皮 の 中間 に圧
15. 準備していくつかのさまざま色のナッツ,幸心果 ,杏仁 ,腰要 ,蔓越各 , 何でも行 .
16. スタイルが多ければ良く見
17. 次に は 向顔皮 に塗りナッツ だ .
18. 少しずつ杏仁クリーム . めに一圧押することができる,そのため焼きよくして簡単落ち落ち
19. オーブン落前予熱170-175度,中層,12-15分 .
20. 炉移動に焼網上のとき気をつけなさいオー ,簡単壊して .
21.