あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
卵3個
綿白糖 60g
小ソーダ 1g

どのように作るか 無油小卵餅

Steps 1 to 4

1. 材料集合,超簡単 .

2. まず三 , 卵子 . 低筋面粉粉 . スペン白糖 .

3. 低筋面粉は普通面粉加淀粉混合して使用し,比例3:1 .

4. 冷蔵庫取り出した卵を室温に置き,卵卵卵清分離 .

Steps 5 to 8

5. 40 g 白糖分二から三次に卵清に追加し,卵打機でタンパク質を硬質泡 . に打つ .

6. (発送時に白醋を一滴加え,もっと泡を維持,タタ粉でもいい)

7. 残りの20g白糖を卵黄追加,混ぜて白糖溶解まで

8. 1/3 の泡 卵抜き .

Steps 9 to 12

9. そして逆に全部注入三分の二の卵清盆混合均等 .

10. 分批筛の中粉 .

11. . 拌均等,と呼ばれる . 拌は下から上へ抜いて . 拌, circle の . 拌をしない,容易に卵清不蓬松 .

12. 面粉装入 一回用 . 花袋 .

Steps 13 to 16

13. 焼盤に油紙を置い, . 花袋で押して1 1 小円円に, . 花袋の開口切らないのあまり大 .

14. ワガガ,炉出さ .

15. もう一皿 の表面に少し黒芝麻を撒いた , 味がより良い .

16. 金灿の無油小蛋餅, はスーパー簡単で健康捏, 九ヶ月の娘も5 . 6個食べた .

17. 砂糖の量は酌情増減できる .

18.