マーガレットクッキー
2023-10-29 18:26:19クッキー
マーガレットクッキー,迷同じ名前,独特の造形,今日それが神秘的なヴェールを暴露 . 餅その名のように,入口即化,味わい無限 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋粉100gトウモロコシ粉 100gバター 100g熟卵 2個糖粉 30g塩 1g
どのように作るか マーガレットクッキー
Steps 1 to 4
1. 準備 すべての材料,卵子蒸熟 .
2. 卵を去皮去タン,卵黄過筛,スプーンで粉 . .
3. バター半溶解,電動打卵機で順滑打,
4. 加糖粉及び塩発送
Steps 5 to 8
5. 送過した卵黄を掃刀で . 拌均等 .
6. 加過筛の混合小麦-低粉及びトウモロコシ淀粉
7. 揉成面粉,秋の室温が低く,バター容易凝固,面粉が少し乾いて,手の温度で揉成団 .
8. 小丸丸を次々焼盤に置き,最後の一丸丸を揉めて,最初の開始から親指で圧迫,力を使均等,圧迫して自然開裂 .
Steps 9 to 12
9. オーブン 170度上下火 10-15分,表面微黄まで .
10. 誘惑的な マーガレットクッキー が作られ .
11.
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