あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 75g
糖粉 40g
牛乳または淡クリーム15ミリリ
低筋小麦粉 96g
全卵液 15ミリリ

どのように作るか 抹茶クッキークッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化, (軟化は柔くなり,手で軽く戳小穴がいい) .

2. 砂糖粉を追加,手動打卵器で軽く . 拌し,砂糖と黄をわずかに混合させ,そう . 拌する際砂糖は乱飛しない .

3. 卵液追加,引き続き . 拌,卵液とバター混合均等 .

4. 淡クリーム追加,引き続き . 拌し,それを混合させる .

Steps 5 to 8

5. Flour 96g を加え , 混ぜ .

6. 加入 6g抹茶粉,抹ナイフで混ぜ均 .

7. クチ花口 を . 花帯 に置き , 搅んだクチ糊 を . 花帯 に置く .

8. 挤 into お油紙敷き の 烤盤 に .

Steps 9 to 12

9. オーブン 190度,15分ほど