蔓越梅クッキー

　　指導教えてくれた方子 よく持って可愛い同僚たち味わ

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 50g
糖粉 45g
卵汁小土卵半個
蔓越メガン 30g
低筋面粉 75g

どのように作るか 蔓越梅クッキー

Steps 1 to 4

1. バター切丁隔熱水軟化,混ぜて半糊状に

2. 添加糖粉 . 拌均等,再添加 . 拌した卵汁 . 拌均等

3. 加入事前に切割した蔓越梅干 . 拌し均等

4. 筛入低筋粉粉混均

Steps 5 to 8

5. 捏造して3*5cmくらいの長条となり,そして冷蔵庫に置いて冷凍1 . 1.5時間

6. 冷凍済後,切り0.5cmほど厚さの片置盤を取り出し,切る前にオーブン150度予熱

7. 150度 , 中層 , 上下火焼25分 , 後十分継続観察 , 色がわずかに変わっては火消せる .

8. 出炉 比較成功!

便利な料理のヒント

　　オーブンの焼いているとき後ろ注意を観 , 僕はやったのは 2倍の量