千層酥餅干 簡単簡単に口味酥香にする

　　この小酥作った後 , 家内はとても好き食べ , だから取り出し共有して

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉190g
バター 100g
塩 2g
白砂糖 60g
水 50g
砂糖適量

どのように作るか 千層酥餅干 簡単簡単に口味酥香にする

Steps 1 to 4

1. 称重準備

2. 溶けたバター微打ち散し,その後白砂糖追加打均

3. 筛中に粉, . 拌均等

4. 塩を清水で溶かして,加えて . 拌均一の油粒の中に,この時から始めてと面粉が,揉啊揉啊......揉一手の油,その後 . 保鮮袋に入って冷蔵庫冷蔵 30分

Steps 5 to 8

5. 冷やした後の面は硬度があり,バターが少し凝固した,この時面粉塗,面粉幹を片にして,上に再塗面粉,叠被子のように三折打,その後幹平,再び面粉果を満面皮にし,再び叠被子一度,その後この動きをこのように推2回 .

6. 4回叠した被の面皮幹を薄片に,上に砂糖の層を敷,なぜ面皮が硬い,だから敷き砂糖後 . 面杖で少し干してみ,千万あまり力を使わない,全嵌入して見えない,歯刺を取って少し刺小穴を,密密麻麻のない,そして模具を使って押し出好きな造型

7. もし欲しいあまり甘くないなら砂糖塗らなくてもいい,並焼盤は吸油紙を使わず,使わず自便,上下火180度30分,具体時間は具体状況に応じることができる

8. 鳴 . ~出 . ,涼少しで開食,止められなくなった...

便利な料理のヒント

　　もし好き薄脆なクッキーは面皮幹を薄くすることができる,もし好き柔らかいのは少し厚い点の,もし上記時間で焼き出したクッキーの逆面でも少し柔ら,翻一面続け焼き上5-10分,みんなの味が違う,自由調配できる,私はもっと好き脆干脆な