趣多多クッキー
2023-10-29 18:25:43クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100gバター 70g細砂糖 35g全卵液 32gココ粉 5gチョコレート豆 50g泡打粉少量香草精少量
どのように作るか 趣多多クッキー
Steps 1 to 4
1. 準備済み必要な材料;
2. バター室温融解,加糖一緒に発送;
3. 加入香草精続け発送して色が淡くな体積が大きくな;
4. 分 3回追加卵液発散均等;毎回必要卵液完全に融合してから次に加える~
Steps 5 to 8
5. 筛入低粉 . ココ粉と泡打粉混合均至乾粉がないまで; 私は三種類粉混合一緒に筛の~~
6. 加入チョコレート豆混合均等; 飾りとして一部を残;
7. 小塊を取丸球に磨き;
8. 按扁後码入焼皿;
Steps 9 to 12
9. 表面装飾上チョコレート豆;
10. 送入予熱のオーブン 180度焼いた20分;オーブン温度が違いがある,自分のオーブンに応じて調整~
11. 火を消してまたオーブンで . 10分,取り出して徹底的に乾燥;
12. 完全に乾燥した後チョコ豆が脆くなり,その後密封保存できます .
13.
便利な料理のヒント
ココ粉の濃度は異なり,差に従って増減できる,増減部分用等量低粉 ⁇
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