ピーナッツ酱バターチョコレートクッキー

2023-10-29 18:25:19クッキー

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉 (クッキー胚子) 350g
バター (クッキー胚子) 125g
ピーナッツ酱 (滑滑型) (クッキー胚子) 125g
糖粉 (クッキー胚子) 80g
红糖 (クッキー胚子) 80g
卵 (クッキー胚子) 1個
塩 (クッキー胚子) 2g
黒チョコレート (クッキー飾り)適量
ナッツ粉 (クッキー装飾) 適量

どのように作るか ピーナッツ酱バターチョコレートクッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化後室温のピーナッツソース混ぜ均;

2. 加入散らした卵の液混合均;

3. 加糖粉混均;

4. 赤糖吸混合後静置する20分 (静置の過程で赤糖の中のいくつかの粒子状のものはバター混合物中の水分によってゆっくり溶解され,より良い混合効果を得る);

Steps 5 to 8

5. 加入低筋粉混均;

6. 混合した面粉を冷蔵庫冷蔵に入れて1時間備え;

7. 面粉を保鮮膜に置き,上にも保鮮膜を覆い, . 面杖で . 開約3mm厚に,冷蔵庫に入れて冷蔵して30分;

8. 模具でクッキー胚子の上に円形刻み,クッキー胚子を焼皿に入れて置く;

Steps 9 to 12

9. 烤箱予熱180°,中層上下火,時間10分,その後消火後 . 10分,再び焼ネットに移す冷却 .

10. 黒チョコレート隔水融解,その後温度が残熱がないまで降り,取の一部を . 花帯に入荷する;

11. クッキーの表面にチョコレート酱で . 鹿の形状を描く;

12. その後 クッキーを四週間チョコレート酱に浸して一輪に,最後はナッツ粉に少し浸して,クッキー四週間均等に粘上ナッツ粉,チョコレート凝固した後は食用可能 .

13.

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