ランム fig 花果クッキー
この fig 花果クッキー私が好き, fig 花果算は一種私が比較好きな果干 , 偏甘で強嚼がある . 覚え 子供 の 時 いつも 果花 果樹 の 下 で 拾って完全に成熟 し て 落ち た 果花 果実 , あの 赤透い 果実 は , 今日 まで 历历 の 目 で い . ラム酒で浸かされた fig 花果乾,より湿気で酒香がある . もちろんよ 赤酒浸しでもオー . 春午後茶 , 必ず欠けない 一つのクッキー あ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 70g赤糖 45g卵 25g低筋面粉 150g小ソーダ1/4小匙fig花果乾適量
どのように作るか ランム fig 花果クッキー
Steps 1 to 4
1. fig果干を対半切開し,ラム酒に浸かせ1時間以上;
2. バター軟化後盆に置いて混ぜ均;
3. 赤砂糖追加,先で掃刀で混合均;
4. 再手動打卵機で均等混ぜ;
Steps 5 to 8
5. 二回分添加卵汁,毎回混ぜるように均等;
6. 完全に吸収まで,バターパストがふわ軽やかに呈;
7. 低筋面粉と小ソーダ混合筛入上部のバター糊の中に;
8. 剃刀または手で混ぜ均一な面粉となって均等;
Steps 9 to 12
9. 面粉を保鮮膜に置く;
10. 手で長方形の厚片を作成し,その後 fig 花果沥乾水分をして,順番に置いて上に;
11. 鮮保膜の一側引っ張り,面片を巻き上げ;
12. その後圧迫,磨成密固な円柱体;
Steps 13 to 16
13. 冷蔵庫冷凍に1時間置き,取り出してわずかに室温を回復,切り薄片に,焼鍋に置く;
14. オーブン予熱170度,上下火全開し,オーブンの中層に置いて,約15分ほど焼 .
15.
便利な料理のヒント
1 ⁇ 無 fig花果は他の果干に交換できます;使用前にラム酒または他の液体 (アルコール ⁇ 水 ⁇ 牛乳) で1時間以上浸 ⁇ できます; 2 ⁇ 赤砂糖は白砂糖に交換できます ⁇