改良版ランベリークッキー

　　このレシピは改良されてから , どちらも甘すぎない , も乾硬しない , 口味味香酥ちょうど良く .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 200g
糖粉 100g
全卵液 40ml
Cranberry 乾 50g
低粉314g

どのように作るか 改良版ランベリークッキー

1. バター室温軟化,加糖粉打ち出して羽毛状,体積蓬大 .

2. 加入卵液搅打

3. 加入 Cranberry 混合均

4. 筛入低粉,手で混ぜ均,整形を長条状に,包み保鮮膜,冷凍一時間

5. 冷凍した面粉を厚片に切,オーブンの予熱,170度,15-20分,中層 .

6.

便利な料理のヒント

　　面粉は必冷凍 , さもなければ切りに難しい ⁇ バター油は室温軟化であり,融化液体 ⁇