子供は特に色彩鮮やかな食べ物が好き, こんな色彩鮮やかなクッキー その子供が好きにならないのか? 特には上の糖霜も持ってちょっとちょっと甘味味しさの,もっと子供の好みで . また子供たちがクッキーの上で任意落書きしてもいい,これは何と良い dry 活動で,この週末利用して急いであなたのベイビーと行動どうぞ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 75g
糖粉 55g
卵汁 20g
低筋面粉 130g
タンパ 8g
糖粉 50g
粉色素 1滴
緑素 1滴

どのように作るか 花糖式霜クッキー

Steps 1 to 4

1. バター提前切成小速

2. 室温軟化に置き,その後発送を行

3. 砂糖粉を加え,卵打機の卵打頭で . 拌してちょ (無理充電) ,砂糖粉とバターを混合一緒にさせ,そう . 拌過程,砂糖粉はあちこち飛ばない,電動卵打機先開低速打

4. 待糖粉とバター混合後,開中速 . 拌し, . 拌量が大きくなり,色が白くなる (この過程は約2-3分くらいかかる)

Steps 5 to 8

5. 3回分卵液追加し,各加一度混ぜる必要卵液完全にバターと融合

6. 一回性筛入低筋面粉

7. ナイフ擦り混ぜ,混成团に,保鮮膜で包んで,冷蔵して少なくとも30分ほど

8. 冷蔵 時正しくタンク霜を作り,準備しておく 50g糖霜と 8gタンパク

Steps 9 to 12

9. タンパク質を容器に入れる, 必ず油も水もなく, レモン汁を数滴加え, 発せ厚泡に, 糖粉を3回筛入タンパク質に分割, 毎回は卵打器で糖粉とタンパク質を混ぜ合わせ均等

10. 打ち落ちた線路は簡単にな平整しないだけでいい

11. 打った糖霜を二份に分け,一滴入一滴粉色素 . 拌均等

12. もうひとつ緑素に入れて搅拌均等

Steps 13 to 16

13. 別々2 . 花袋に入れて,そして出口处で2mm小口切,めった大き切れない

14. 冷蔵して熟成型のクッキー面粉を取り出し,案板上に油紙一枚に置き,面粉を油紙に置き,面図上にまた一層の保鮮膜覆い, . 成3mm--5mmほど厚く

15. . う後,花型クッキー模具で形状を刻む

16. 烤箱を事前に予熱180度,作ったクッキーを烤盤に入れる,クッキーの間に少し隙間を残して,その受熱がより均等,また焼いたクッキーの粘りをしない,その後オーブンに入れて,上下火,中層180度8-12分 (または見クッキーはすべて上色しているからいい)

Steps 17 to 20

17. 飾り始めよう!取り一枚のクッキー,飾りパターンを考え出して,塗り仕上がったら,クッキーを通風所に置いて徹底乾燥してはよい

便利な料理のヒント

　　タンククリームの ⁇ 花袋口千万切れない大,あまり厚言線は美しくないんだ