北の桜花の季節,我々南部人はなら美しい桜花を私たちのデザートの中に置くしかない

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 50g
糖粉 40g
卵 25g
低筋面粉 100g
泡打粉 1g
塩 1g
塩塗桜花13本ほど

どのように作るか 桜花クッキー

Steps 1 to 4

1. 小チップの中の言うと ,涼水泡開塩染桜花 , 数回多すぎ水 20分 から 30分 ほぼ に .

2. まず牛油軟化し,水化しない, と糖粉,塩混合均等後, 電で混ぜ打ち, 打ち色まで白くなってから . 可

3. その後分々添加卵液,分3回,合計25g, あるいは電搅打, 打ち色まで白发,必要なく打發 .

4. 粉粉筛で低筋粉粉と泡打粉筛に入れ,シリカ胶スプーンで混ぜ均,あまり長く要らない,図のようには . できる

Steps 5 to 8

5. 冷蔵庫 に 冷やしておいて , 定型 10分 俺 が 出して .

6. 私が使工具はこんな, 小花模型の直径約5cm .

7. 二層油紙準備し,面粉は二層の間に置き, . 面棒で面粉を押平し,第一層油紙を取り下げ,その後束模,作成小花,均等に焼盤の上に置き,焼盤油垫紙 .

8. 桜花を冷水から取り出して,形状整理して,挤出して乾燥余分な水分,圧平,背面粘点未使用した卵液,前面粘しない,粘した卵液の背面粘点細砂糖,そして圧クッキ底の中央に,軽圧して .

Steps 9 to 12

9. 一花一花忍耐粘 good .

10. オーブン予熱5分,その後180度上下火18分,取り出して,クッキー前後を順序を変,または烤盤を横に回して,また焼 10分,表面がキャッシュ黄色になれば十分だ .

11. 自分のオーブンに調整してください,あまり長焼かない .

12. Cherry 花 の 色 を 観る .

13.

便利な料理のヒント

　　塩染桜花は冷水泡で開いて行いよ, なぜならクッキーを作る, 要求せず花瓣が散って,桜花を冷水泡で開けていい, なぜならクッキーを作る要求はあまり高くない, しかし冷水で何回も冲洗塩分を取り除く, 沸騰した場合20分完全に十分だ, 塩分取り除泡泡ならはるかに多く沖洗何回か ⁇