方子 は 借り君 の の . このクッキー は 原味 バター クッキー の 基礎 に Cranberry 乾 . を追加香甜酥脆なクチパン , 組み合わせ酸甜有嚼強の蔓越ベリー干 , 生より豊かな口味 . Cranberry 快適 な 酸甜, ちょうど よい 所 で と バター クッキー の 甘味 が 合って, 人百食べ飽きない . 蔓越 Berry , 又名 小红莓 . 蔓越 Orange , 主に 北半球の涼しい地帯の酸性泥炭土 . 上で育つ . 赤い果実は果物食用となり,北アメリカのいくつかの地域で大量に栽培されている . 研究 に よっ て Cranberry は天然保健果実であり,複数の保健効能を持っています . その含有する一種特殊化合物 . 濃縮タニン酸,外には泌尿道感染を効果的に防止することができ,また腸胃内のホーメン螺旋菌を効果的に抑制することができる,ホーメン螺旋菌は胃 . 疮と胃癌の誘発の元凶の一つである . ランベリー果汁の中には生物黄酮が豊富で,これは強力な抗酸化剤で,人体内の自由基を除去することができます (体内の酸化反応によって生成される有害化合物y,強酸性性で,体内の組織細胞を損傷し,老化 . 慢性疾患などを引き起こす) したが長期間使用ランベリーは老化を遅らせ,老年痴呆症を予防することが . さらに Cranberry 含有ビタミンC . 類黄酮素などの抗酸化物質及び豊富果胶 , 能養容美容 . 便秘改善 , 助け排出体内毒素及び余分脂肪 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉115g
バター 75g
Cranberry 乾 35g
卵汁 15g
糖粉 50g

どのように作るか Cranberry クッキークッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化,加糖粉を手動打卵器で . 拌均等 .

2. 加入卵液 . 拌均等 .

3. 注入事前に濾過した粉末,下から上まで均等に . 拌,最後には面粉となる .

4. クランベリー乾切りにし , 加面粉の中 . 拌均等から . 可 .

Steps 5 to 8

5. 面粉を整形長方条状に,包み油紙,冷蔵庫に置いて1時間冷凍 (冷凍層に置) .

6. 冷凍した面粉を切片を取り出します .

7. 放入垫油紙が付いた焼盤の上に並べ並べ , 中間点空隙を残 .

8. 預熱好オーブンに入れて , 上下火150度焼き20分 , ビスケット表面が金黄色になれば可 .

9.

便利な料理のヒント

　　1.面包を混じるときは決して划円せず,下から上へ翻 ⁇ 2.他の果物干が蔓越 Berry干の代わりに利用,例えば葡萄干 ⁇ マンゴー干 ⁇