あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
バター 60g
細砂糖 35g
ラム酒 15ミリリ
卵黄 1個
バナナ 1粒熟透
小ソーダ 1.2ミリリ

どのように作るか バナナソフトクッキー

Steps 1 to 4

1. バナナをスプーンで泥に圧

2. 小火で酱に煮,濃厚茶色後,冷却备用

3. バターを小塊に切り,柔らかくな後細砂糖を加え,卵打ち機で発送1分

4. 卵黄追加,発送均等

Steps 5 to 8

5. 加入冷やしたバナナ酱, stirring evenly

6. 打った後の様子

7. ラム酒に注ぎ 粉末と小ソーを筛に打ち過ぎ

8. 混ぜ合わせ均等 , 冷蔵庫に置いて冷やす一瞬 , 面粉が柔硬になり手不粘になるまで

Steps 9 to 12

9. 冷蔵 し た 面粉 を 取り出し , 整形 四柱形 , 冷蔵庫 に 入れる と 冷凍 面粉 が硬くな

10. 硬くなった面粉を取り出し,ナイフ切片で

11. カットした面片を焼盤に置き,必ず十分空隙を残し,予熱したオーブンの中層,190度,上下火,焼 15分,表面金黄