参考君のの方子

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
トウモロコシ粉 100g
バター 100g
熟卵黄 2個
塩 1g
糖粉 60g

どのように作るか マーガレットクッキー

Steps 1 to 4

1. 鍋中冷水入れて二枚卵子に入り 鍋開後閉火闷熟はいい

2. バター室温軟化し,糖粉,塩,熟卵黄,低筋粉粉,トウモロコシ淀粉も用意する

3. バターの中筛入糖粉と塩

4. 卵打機で発送

Steps 5 to 8

5. 卵黄 を 手 で 筛子 の 中 で 粉粉 さ れ た バター砂糖粉 に

6. その後濾入してトウモロコシ淀粉と低筋粉と成面粉,包み保鮮膜置冷蔵庫で1時間保存

7. 1 小さいときに面粉を取り出して,小球子に揉める

8. 再 親指で平押即可

Steps 9 to 12

9. オーブン 170度予熱,15-20分くらいでいい