小盆友超愛する西瓜クッキー
2023-10-29 17:53:59クッキー
一番食べたい西瓜,夏には半個抱いてスプーンで掘って食べようには中毒 . 西瓜クッキーはとても脆脆,甘さ中程度,外形讨巧,小盆友のお気に入り .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉190gバター 100g糖粉 65gタンパ液 35g赤餅粉 3gストラベリー粉 2g抹茶粉 2g熟黒芝麻少しずつ
どのように作るか 小盆友超愛する西瓜クッキー
Steps 1 to 4
1. バター室温軟化後加糖粉と卵抽打均,分々加卵清混ぜ,最後筛入低粉揉成团 .
2. 良い揉粉を三份に分ける:西瓜 . 部分赤面粉175g,原色82g,西瓜皮部分緑面粉120g .
3. 西瓜 . 面粉添加红曲粉とストラベリー粉 (ストラベリー粉がないが放),西瓜皮面粉添加抹茶粉それぞれ均揉 .
4. 揉めた良い面粉
Steps 5 to 8
5. 赤面粉揉成長条包上保鮮膜,放入保鮮膜紙桶に,握り二頭の保鮮膜を力で拧,面粉が紙桶満になる .
6. そして冷凍室に置いて冷凍30分定型 .
7. 赤い面包を取り出し,原色面包を . 成薄片に赤い面包包み,包み保鮮膜冷凍10分 .
8. 上記ステップを繰り返し , 緑面包包を冷凍 10 分後取り出します .
Steps 9 to 12
9. この時 オーブンは200度予熱 .
10. 冷凍した面粉を0.5mmの厚さの円片に切り,黒セサミ撒き,軽く押して少し,その後中間から切り離し,オーブンに入焼11分ほど .
11. 完璧
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