コーヒー豆形状ビスケット

あなた に 必要 な 事柄

成分

黄油 45g
糖粉 30g
3合1即溶コーヒ粉15g
牛乳 10g
ココ粉 2.5g
低筋小麦90g

どのように作るか コーヒー豆形状ビスケット

1. 黄油を砂粉に少し発散し,2倍大きく膨らませず

2. コーヒ粉 . ココ粉をステップ1混 . 追加してから低粉で按圧方式で混 . 追加して筋を出さない

3. 混んだ面粉を冷蔵庫冷蔵して30分比較好整形

4. 冷蔵庫面包を取り出して . 型に磨 (僕1枚は2gくらいしか取らない) ナイフ背の上に押して痕を後 オーブンに入 170度焼 30分

便利な料理のヒント

　　私は脆脆な口感が好きだから少しずつ黄油を発した,もし発さない口感比較硬,見個人好みハ!この方子整形焼き後面团は膨らみ大きくなる,完成品をもっと近くにするためコーヒ豆私が擦った比較小,なぜ刀背划の痕は焼き後も浅くなる,私は焼きまで半頃は焼盤を取り出してさらに深く痕を