小豚ちゃんクッキー
小豚小豚 私は愛するあなた . このクッキーはよく子供たちを誘遊叩 . に適しています . ベビーママ 早動いてください . 量約28枚
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 130g全卵液25gバター 50g糖粉 50g赤餅粉 3gココ粉 3g
どのように作るか 小豚ちゃんクッキー
Steps 1 to 4
1. バター室温柔化後 , 添加糖粉 , まず剃刀で少し混ぜて , 防止過会電卵打機打出時糖粉飛散 .
2. そして発射成 . 白ふふとしたの乳 cream状 .
3. 再分次全卵液追加,送信まで卵液がバターが全部吸収 .
4. 再追加筛ったの低筋粉混ぜ均,混ぜになって一面粉 .
Steps 5 to 8
5. そして 60g の面粉を取 濾入赤曲粉 , その後揉めて赤い面粉になり , これが豚鼻の部分が .
6. その後 は面粉を磨成長約15cmの円柱形 , その後 冷蔵庫に置いて冷凍20分定型 .
7. 残った面粉の中からさらに15gを取り,ココ粉に入れて,揉める into two 15cm長の円筒形当豚の鼻孔部分,また磨いてから冷蔵庫冷凍20分置定型 .
8. もう18gの面粉を取り,二枚に分け,その後磨成長約15cmの三角形柱体, これが豚の耳部分が .
Steps 9 to 12
9. または 冷蔵庫冷凍 20分 定型 .
10. 残りの面粉, . 成約15cm長,幅約8cmの長方形,当豚顔部分,古い规律,引き続き冷凍20分定型 .
11. この時 始める比較煩雑な行為だ .
12. まず赤い豚の鼻を取り出す, なぜならすでに凍硬くなった, だからナイフで1/3部分切って来,図のように .
Steps 13 to 16
13. そして 二 茶色の面条も取り出して , 切下した1/3豚鼻の面条の上に置く .
14. そして赤い面粉をまた1/3切り出して成長条形磨
15. 2 茶色鼻穴面条の真ん中に置 .
16. また 残った赤い面包を使って ,包み込んで上段作った面包 .
Steps 17 to 20
17. なるべく 辺り が包よく , 僕 の この バッグ は 何失敗 , ちょっと漏鼻孔 が .
18. そしてちょうど作った長方形豚顔面粉を取出し, 前段階の豚鼻の面粉を包んでおります .
19. 包え 後 少し 整形 し, 側面 から判断してみましょう豚鼻孔の大まかな位置 .
20. 側面が見えない場合,適切 最も . から一部分を切り離して,鼻孔の位置を見ることができる
Steps 21 to 24
21. その後 取出二枚豚耳耳面粉,それを面粉の上に適切な場所に貼る .
22. ちょうど 鼻孔 の位置 を判断 し て い ます, だから 耳 を置位置 は 参考 性 が ある .
23. その後面粉を冷蔵庫に置いて1時間半以上の冷凍定型 .
24. 簡単切片のために,両豚耳がなるべく離れたところに, 私のこの豚耳は離れて遠くて,切るとき簡単散ってしま .
25. 18 凍った面粉を取り出し,厚さ約 0.8cm の面片に切る .
26. このとき 小豚 の 様子 が 見え ます .
27. もし切るときに耳が落ちてしまえば,それを貼って戻せる .
28. 烤盤 に 入れ,オーブン予熱160度,焼き 15分ほど,表面がわずかに少し上色してはいい .
29. 炉後わずかに涼させ,黒セサミまたはチョコレート液で目塗り .
30. 大功終えっ
31. 来一特写
便利な料理のヒント
⁇ 二句:1 ⁇ このクッキーのやる工作が良く見簡単ではない,主に揉各面粉の時一定要に居る ⁇ なぜみんなの面粉吸水性違うので , だから油と卵液は参考値である ⁇ たぶん あなたは豚の鼻や豚鼻孔を擦っているときに , 面粉があまり乾かまたはあまり粘悪操作 , それなら適当に水分を増やまたは点粉を加えて調整する ⁇ 2 ⁇ 私は豚の鼻と鼻孔部分を作るときに難しさが大きい感じ,特に1/3部分を切って貼り合うときに必要,だからなるべく細細で忍耐が少し ⁇ 3 ⁇ 一定要徹底凍固め再切片,さもなければ簡単散り ⁇ 4 ⁇ 最後塗るときあまり深くない,さもなければ見悪くなる ⁇