あなた に 必要 な 事柄

成分

A : バター 75g
B : 砂粉60g
C: 卵液 15ml
D : 低筋小麦115g
E: クランベリー乾 35g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. 準備 必要な材料 .

2. ここ 私はバターをまず小塊に切り 温室で置いてそれが自分で柔らかくなる先,この時は他の材料を準備することができる, また切割 Cranberry 乾 ...

3. バター軟化 (室温が20度以上のとき室温軟化放ることができる,室温あまり低推奨隔水蒸方法で,切忌軟化まで剃刀で刺できる即可,暑過ぎ頭を液体状にしたら良くない),軟化時私は剃刀で混ぜ,こうすればバターの中間が未溶解部分があることを避け,後期クッキーの制作が影響され,その後砂粉 .

4. 私は剃刀で搅拌した後再び卵打ち機で均等打つ,避けて砂粉飛び出して,身につく...

Steps 5 to 8

5. 電卵打ち機を使って均一 . 拌すれば約10秒くらいで,送り白にしない!ある方法電卵打ち機を使わず,しかし私は卵打ち機を使って一会クッキー打むもっと酥い...

6. 多くのスプーン刻度15mlの,スプーン一卵液追加し,その後手動打卵器で均等 stir .

7. 用筛子筛の中粉,混ぜ合わせ均等...

8. 搅拌ぁ...(? . _??)?

Steps 9 to 12

9. 混み良とはこんな,私は多くのレシピ最後に作成した面粉は手で揉めることができる,なぜなら私ののは電動打卵機で混ぜてから,だからバターが柔らか,加粉後もまだかなり湿,まったく手を使って形に形がつかない,僕ここ用方法はまず保鮮袋揉んで表面滑らかな面粉に,そして放入模具中形形形...

10. 装入模具,実はそれを圧入してから上下二面保鮮袋を使用, 辺り多出の圧入して,圧入せずに入って, 右左右両側押 .

11. 圧好 そう それが そう だ , それ で 冷蔵庫 冷凍室 に 1 時間ほど 入れる , 結局 は 上押し 行硬硬い の は 正し... 私は 良く 買少し の 小吉餅 模具 , 模具 工事 もし あまり 粗糙 , 簡単 切手 .

12. 予熱オーブンの上下管160度, それから烤盤上に刷一捨捨玉米油,垫に油紙, は凍好した後の面粉を冷蔵庫から取り出し,切り0.6cm厚の小面片を置いて烤盤に即可,切ったらもおそ一皿...

Steps 13 to 16

13. 定めアラーム時計,僕の家のオーブンはスマートオーブン,温度も比較準,焼くまで僕好きの口感は22分である,もし焼焦少し好きなら,自分で数分時間追加することができます...しかし注意見良くクッキーの状態,焼くまで四角微焦はほぼで,別全部焦った...

14. 焼いてよ,放涼いい, そして保鮮箱または密封袋で盛ってよ,当日は食べない推奨,容易に火,それが私が焼けたよ...

15. も言うこの包装良専門... ハハハ

便利な料理のヒント

　　このレシピ焼き出クッキーはおよそ260gの量であり,もし焼きたい500gまたは1kgのクッキーは,元レシピ上で2または4で掛けることができるので ⁇